Camembert, cheese nuggets, frites de patates douces & onion rings
Douceur thym & miel
Terrine du Chef, speck, coppa, curé nantais, frites fraîches, duo de radis & carottes, sauce Belle Equipe
Caviar d'aubergines & tomates d'antan
Crème de poivrons doux, tomates, courgettes, aubergines, crumble paprika & tuile de parmesan
Selon son humeur
Petits légumes croquants
Ricotta crémeuse & citronnée, tomates, olives confites & pistou
3 versions (Falafels ... ou ... Saumon ... ou ... Poulet mariné teriyaki), avec avocats, tomates cerise, concombres, carottes, pousses d’épinards, baies de goji, oignons rouges & riz
Poulet, œuf, anchois, tomates, parmesan & sauce César
Boeuf mi-cuit, crevettes marinées au soja & sésame, poivrons, carottes, cacahuètes torréfiées & nuoc mam
Disponible également en version thaïe
Légumes croquants au caramel de soja & petit bouillon
Mousseline de patates douces, oignons rôtis & jus corsé aux olives noires
Ecrasé de pommes de terre aux aromates & coulis de pousses d’épinard
Fricassée de légumes de saison, crème aux agrumes & thym
Tofu bio, petits légumes, haricots rouges & piment oiseau
Frites fraîches & sauce au choix
Frites fraîches, sauce au choix & compotée d’oignons rouges
Frites fraîches & sauce au choix
3 versions (Haché végétal ... ou ... Boeuf VBF ... ou ... Poulet basse température), avec comté, tomates, oignons, cornichons & sauce Belle Equipe
3 versions (Haché végétal ... ou ... Boeuf VBF ... ou ... Poulet basse température), avec curé nantais, tomates confites, sauce miel moutarde & confit d’oignons
2 versions (Boeuf VBF ... ou ... Poulet basse température), avec bacon snacké, comté, oignons frits & sauce barbecue
Reblochon, bleu d'Auvergne, mozzarella, emmental & oignons
Chèvre, tomates confites, mozzarella, emmental & pesto
Saumon, cébettes & crème acidulée
Jambon, champignons frais, emmental, mozzarella & coulis de tomates
Chorizo, poivrons, oignons rouges & coulis de tomates
Poulet basse température, petits lardons, piperade & piment d’Espelette
Camembert, Comté, Tomme de Savoie
Glace vanille & chantilly maison
Coulis de fruits rouges & chantilly maison
Chantilly maison
Selon les fruits du moment
Gros chou craquelin, caramel au beurre salé, sauce chocolat, glace artisanale palet-breton & chantilly maison
Glace vanille, coulis de chocolat & chantilly maison
Sorbet de fruits de saison, fruits frais, éclats de palets breton, coulis de fruits & chantilly maison
Cookie, glace vanille, caramel au beurre salé, éclats de brownies & chantilly maison
Café ou déca & mignardises du jour
Entrée + Plat + Dessert (30€) // Entrée + Plat ou Plat + Dessert (25€)
30,00€Caviar d'aubergines & tomates d'antan
Crème de poivrons doux, tomates, courgettes, aubergines, crumble paprika & tuile de parmesan
Tofu bio, petits légumes, haricots rouges & piment oiseau
Fricassée de légumes de saison, crème aux agrumes & thym
Mousseline de patates douces, oignons rôtis & jus corsé aux olives noires
Glace vanille & chantilly maison
Coulis de fruits rouges & chantilly maison
Pour les Loupiots de moins de 12 ans
11,00€Poulet, œuf, anchois, tomates, parmesan & sauce César
Frites fraîches ou légumes de saison
Frites fraîches
Parfums du moment